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适宜冷冻的食品原料的保鲜型冷库温度应保持在一18℃以下，这样原料可以贮存时间较长，但并不意味可以无限期地保存。冷冻贮存的温度要稳定，越低越好，要保证冷冻设备正常运转。对于冷冻食品原料验收应该迅速，不能让原料解冻再冷冻.这样会影响原料质量。原
发布时间：2017-04-20 点击次数：89
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一、小型保鲜型冷库建造知识通常情况下，小型保鲜型冷库地库温设计要求常年保持在0℃到5℃之间，其主要用于各种各样瓜果蔬菜，禽蛋鲜肉，肉制品等食物的床期保鲜储藏；能够使食物在较低温度环境之中，拥有良好的保鲜效果，不破坏食物本身的品质。二、小型保
发布时间：2017-04-20 点击次数：75
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保鲜型冷库的应用非常的广泛，现在不管是食品行业还是医药行业都离不开冷库，在医药行业，一些疫苗都是靠冷库让疫苗保持它的药物价值，它跟其他行业的冷库有所不同，有独有的一些特点和要求，下面为你讲述疫苗冷库的特点。1.疫苗冷库库体采用硬质聚氨酯隔热
发布时间：2017-04-21 点击次数：85
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使用保鲜型冷库进行保鲜时应注意事项一、温度：采用冷库鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如苦瓜、黄瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬
发布时间：2017-04-21 点击次数：100
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随着科学水平的提高，以及实际生活中医药行业对药品质量的越来越高的要求，使得保鲜型冷库医药冷库的应用越来越广泛。医药冷库的主要功能就是营造稳定持续的低温储存环境以保证无法在常温情况下存放的各类药品能够保证其效用，不变质，不失效。
发布时间：2017-04-28 点击次数：111
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保鲜型冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜型冷库的保鲜技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还
发布时间：2017-05-04 点击次数：126
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保鲜型冷库要按有关规定提取大修理基金，做到专款专用。冷库必须认真执行有关的维护检修制度。冷库维护检修工作要列入领导议事日程，配备专人负责。要将冷库的定期检修和日常维护相结合，以日常维护为主，切实把建筑结构、机
发布时间：2017-05-10 点击次数：89
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保鲜型冷库一般以喷塑彩钢板做面板,库体具有刚性好,强度高,隔热保温性能好,阻燃等特点.小型冷库一般分为室内型和室外型两种.下面请小型冷库厂家给大家介绍一下小型冷库的种类1.冷库内的环境温度为35度,相对湿度为
发布时间：2017-05-17 点击次数：130
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保鲜型冷库冷库制冷直通抽真空是在安装维修过程中必不可少的一道工序，抽真空就是利用真空泵和制冷系统管道相连接，将系统管道内的不凝性气体和水分进行排除，这样可以提高制冷系统的整体制冷效果，减少冷库使用过程中故障率。
发布时间：2017-06-28 点击次数：96
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小型冷库与保鲜型冷库能转换吗？可以转换，只是需要调节温度范围。小型冷库一般分为室内型和室外型两种1.冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。2.冷库内设定温度：保鲜冷库：+
发布时间：2017-07-19 点击次数：119
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保鲜型冷库保养更换冷冻润滑油的重要性冷冻润滑油又称冷冻机油、冷冻油。润滑相互磨擦的零件表面，使摩擦表面完全被油膜分开，降低压缩机的摩擦功、摩擦热和零件的磨损。带走摩擦热量，使摩擦零件的
发布时间：2017-08-07 点击次数：99
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想要建造一座保鲜型冷库，就一定要掌握建造过程当中的注意事项有哪些，只有规范合理的冷库建造设计方案，才可以让整个保鲜冷藏库得到合理的利用。在建造保鲜型冷库时一定要注意以下几个方面的事项：1、动工前，要确定保鲜型冷库的规模，规模的大小需要根据顾
发布时间：2017-04-20 点击次数：93
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现代物流保鲜型冷库有哪些功能？1.计算机管理全自动化冷库：实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化，库内不需任何操作人员。采用计算机管理，能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等，提高了管理效率，并
发布时间：2017-04-20 点击次数：78
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保鲜型冷库随着现在人们的物质生活变得越来越丰富，对于生活品质的追求也就越来越高，来满足人们对于高品质生活的追求，各个行业都已经学会利用冷链物流来对物品进行长久保鲜储存，以便庞大的市场需求。尤其是各大果农经销商，为了能够让水果存
发布时间：2017-07-10 点击次数：139
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1.保鲜型冷库冷库体积冷库的大小要根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定容量这后，再确定冷库的长度与高度。冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整
发布时间：2018-04-10 点击次数：151
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保鲜型冷库制冷设备的主体是制冷压缩机，它有多种，按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型，先进的氟机多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小
发布时间：2017-08-29 点击次数：107
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冷库专用压缩机常见制冷疑难详解 1、制冷能力不足的排除方法 ①滑阀的位置不合适或其它故障:检查指示器并调整位置检修滑阀。 ②吸气过滤器堵塞,吸气压力损失过大,使吸气压力下降,容积效率降低:拆下吸气过滤器的过滤网清洗。
发布时间：2018-01-08 点击次数：157
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不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相感染。所谓异味，即保鲜型冷库中的烹饪原料及食品在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天永日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说
发布时间：2018-02-22 点击次数：186
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制冷系统漏气。由于机组老化，加上维修操作不当，会使制冷系统的接口处如膨胀阀、过滤器、高压排气阀及低压吸气阀漏气。此时应先收集制冷剂，然后更换漏气的部件，接着打压捡漏、抽空、充气试机。如果遇到保鲜库是用来贮藏保鲜或作保鲜贮藏，其主要的内容是
发布时间：2018-05-29 点击次数：165
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所谓异味，即保鲜型冷库中的烹饪原料及食品在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天永日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：冷库在未进食品前就有一种异味存在
发布时间：2018-08-30 点击次数：130
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冷库必须认真执行有关的维护检修制度。冷库维护检修工作要列入领导议事日程，配备专人负责。要将冷库的定期检修和日常维护相结合，以日常维护为主，切实把建筑结构、机器设备等维护好，使其经常处于良好的工作状态为掌握建筑结构和机器设备的技术性能状况
发布时间：2018-09-19 点击次数：94
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想要建造一座保鲜型冷库，就一定要掌握建造过程当中的注意事项有哪些，只有规范合理的冷库建造设计方案，才可以让整个保鲜冷藏库得到合理的利用。在建造保鲜型冷库时一定要注意以下几个方面的事项：1、动工前，要确定保鲜型冷库的规模，规模的大小需要根据顾
发布时间：2018-09-27 点击次数：94
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保鲜型冷库的日常保养经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±百分之10（三相四线）。电源总闸的保护功能是否正常有效。冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。冷库设备的电器设备检修应有由制冷工或懂得制冷知识的电工人
发布时间：2018-12-29 点击次数：209
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保鲜型冷库贮藏是抑止微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜型冷库的保鲜技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏能够降低病源菌的发作率和果实的腐朽率，还能够减缓果品的呼吸代谢过程,
发布时间：2019-02-26 点击次数：141
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保鲜型冷库储存用于将冷却的食物和冷冻食品在不同温度下储存在不同温度的冷藏库中，用于短期或长期储存。它主要适用于肉类和水产品等食品储存。为了储存新鲜食物，温度应降至-15°C以下。食物冷冻速率越高，微生物和酶停止移动和生长的
发布时间：2019-08-24 点击次数：216
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保鲜型冷库中产生气味的原因是所谓的气味，即冷藏库中的烹饪原料和食物在外部因素的影响下会通过物理和化学变化产生异常的气味。长期以来，这种气味一直附着在冷藏室的壁上，天花板和制冷设备及工具，气味在冷藏库中产生。一般来说，有以下几个原因：冷藏室进
发布时间：2019-10-21 点击次数：234
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为了在保鲜型冷库中保持一定的低温，在医用冷藏库的墙壁，地板和平顶上涂有一定厚度的隔热材料，以减少从外部输入的热量。为了减少太阳吸收的辐射能，通常将冷藏库的外壁表面涂成白色或浅色。因此，冷库建筑不同于一般的工业和民用建筑，并具有其独特的结
发布时间：2019-10-28 点击次数：151
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保鲜型冷库在较长时间内，Z大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害危害度也越低，保持新鲜品质的时间也越长。同
发布时间：2019-11-19 点击次数：128
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保鲜型冷库的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。 制冷系统主要包括各种制冷设备，制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，保证库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。 具有一定隔热
发布时间：2019-11-30 点击次数：213
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随着冷链网络体系的蓬勃发展，保鲜型冷库遍及到全国各地甚至销往到全世界，为了在必定周期内保证其质量为Z佳状况，因些保鲜冷库的工作人员要规范处理操作。然后保证生果蔬菜的低温保鲜周期得到Z大化的保证。生果蔬菜保鲜冷库的温湿度设置，便是冷库处理的重
发布时间：2020-09-18 点击次数：49
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保鲜型冷库保养需要冷冻润滑油冷冻润滑油又称冷冻机油、冷冻油。润滑相互磨擦的零件表面，使摩擦表面完全被油膜分开，降低压缩机的摩擦功、摩擦热和零件的磨损。带走摩擦热量，使摩擦零件的温度保持
发布时间：2020-10-21 点击次数：58
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保鲜型冷库特点：(1)适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。(2)贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济
发布时间：2020-11-12 点击次数：51
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保鲜型冷库即利用设备将储藏蔬菜、水果仓库的温度、湿度控制在一定的范围内。利用合适的温度和湿度来控制蔬菜和水果内部组织的呼吸作用，以及微生物、酶等微生物的生长繁殖。这提高了水果和蔬菜的储存质量和保质期。保鲜冷库主要用于存放蔬菜、水果等新鲜蔬菜
发布时间：2021-09-15 点击次数：124
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保鲜型冷库能控制微生物和酶的活性，水果蔬菜在冷库中能长期保存。现代蔬菜和水果低温保鲜的主要方式就是运用的保鲜型冷库技术，水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃至15℃，保鲜存储能够减少病源菌的发生率和果实的腐烂率，此外也可以减缓果蔬呼吸代谢过程,从而
发布时间：2021-10-26 点击次数：65
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保鲜型冷库安装注意事项目前保鲜冷库在主场的普及，大家也都知道保鲜冷库是通过人工制冷的方式，让特别结构建造保鲜库房内保持在控制的范围内。冷库库体、地面和库顶都用保温隔热材料拼接安装，减少冷库外界传入热量，同时对冷库内起保温作用。而保鲜冷库它是
发布时间：2021-12-22 点击次数：43
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保鲜型冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜型冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达
发布时间：2017-04-20 点击次数：109
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保鲜型冷库特点：(1)适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。(2)贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济
发布时间：2017-04-20 点击次数：106
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所谓异味，即保鲜型冷库中的烹饪原料及食品在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天永日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：冷库在未进食品前就有一种异味存在
发布时间：2017-04-20 点击次数：102
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进保鲜型冷库冷躲的食品，必须经过检验，没有变质的方可进库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷躲设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须
发布时间：2017-04-20 点击次数：87
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保鲜型冷库排除异味的方法1.臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。2.甲醛法。将
发布时间：2017-04-20 点击次数：85
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对于保鲜型冷库冷库该如何选择呢？(1)活动冷库保温板的选择：活动冷库保温板表面有不锈钢、彩涂钢板、玻璃钢板三种，材料分聚胺脂冷库板，聚苯乙烯冷库板，供用户选择。(2)活动冷库内温度选择
发布时间：2017-05-31 点击次数：103
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保鲜型冷库鲜花冷库原理为：延缓切花衰老，保鲜冷库目的于减少切花采后损失。尽可能坚持它Z佳观赏价值。切花是鲜活的植物组织，采收后在不时的发育变化。其中，一些变化是不益的一些变化是有利的但从销售者和消费者的角度来看，大部分的变化是
发布时间：2017-06-07 点击次数：146
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“保鲜型冷库微型冷库及配套贮藏保鲜技术”是具有中国特色的贮藏保鲜技术，是广大农户、农产品经销单位、城镇下岗人员投资创业，发展致富的理想项目。水果蔬菜季节差价大，旺贮淡销能发家。结合我国农户分散生产的实际，研究开发
发布时间：2017-06-22 点击次数：119
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保鲜型冷库如何为果蔬保鲜果蔬加工过程中腐烂变质是比较头疼的问题，保鲜技术是仅有的解决方法。根据优农5年来生产经验可知，保鲜冷库既能保证箱装净菜的质量，又能带来显著的经济效益。果蔬产品腐烂变质的原因何在？果蔬产品经过净化加工后，其表面组织细胞
发布时间：2021-11-24 点击次数：61
